MaykaWorld
MaykaWorld

Lillet Blanc gjennomgang og hva som skjedde med Kina Lillet

Lillet Blanc & A Glass

Etter å ha utforsket den fascinerende franske forsterkede vinen, , bestemte vi oss for å formelt prøve ut de mest berømte eksemplarene. Derfor vil vi utforske Lillet Blanc med denne anmeldelsen, samt snakke om hvorfor Kina Lillet ikke eksisterer lenger:

Bruk menyen over for å hoppe fremover, eller bla ned for å lese alt!


Lillet Blanc Oversikt

  • Produsent: Lillet
  • Uttrykk: Hvit
  • Variasjon:
  • Region:
  • Alder: NAS
  • Casking: Eikekar
  • Fatstyrke:17% ABV
  • Priser:
    • Drizly: Fra $ 23/75 cl [ ]
    • Reserve Bar: $ 25/75 cl [ ]
  • Forelder: Pernod Ricard

Ved siden av Dubonnet er Lillet Blanc trolig et av verdens mest berømte eksempler på quinquina. Som du vil lære i denne anmeldelsen, inneholder den imidlertid ingen kinin lenger, som er den viktigste ingrediensen som brukes til å produsere quinquinas særegne smak.



I stedet blandes Semillon-vin med maserert søt spansk og marokkansk likør med bittergrønne appelsinskall fra Haïti. Ingrediensene er gjennomsyret av eikekar og deretter behandlet som Bordeaux-vin under aldringsprosessen.


Hvit lilla himmelbakgrunn

Kjøp Lillet Blanc nå

Lillet Historie

Original China Lillet-plakat fra 1872

Lillet

Selv om vi uten tvil dekker Lillets overgang nærmere i vår Vi gir deg et kort sammendrag slik at du forstår hva som skjedde med Kina Lillet og hva Lille Blanc er i dag.

onkel iroh forlater fra vintreet

Quinquina ble oppfunnet på midten av 1800-tallet, som Frankrikes svar på . Kinin er en av hovedingrediensene i quinquina, og det er en kjent malariabehandling. Den ble utstedt til franske kolonitropper som tjente i utlandet.

Da offiserer kom tilbake til Frankrike, bestilte de ofte quinquina på en kafé, og det ble raskt et populært apéritif.

Imidlertid ble Lillet aldri markedsført som en medisinsk drink. I stedet ble Lillet oppfunnet av to brødre, Paul og Raymond Lillet. De ble inspirert av en munk, far Kermann, etter hans reiser i Sør-Amerika. Da han kom tilbake, produserte han medisinske drikker med urter og krydder.

Strategisk beliggenhet

Lillet Blanc Maleri

Lillet

Paul og Raymond var basert i Bordeaux og ble inspirert til å skape sin variasjon av Kermanns kreasjoner. Med urter og krydder som kom inn fra Karibien via Bordeaux, var det et utmerket geografisk område.

Ikke bare kunne de enkelt importere ingrediensene sine, men de kunne lage den berikede vinen lokalt og deretter transportere den til Paris. Resultatet ble Kina Lillet, og det ble snart synonymt med de brølende tjueårene. Det var en veldig populær cocktailingrediens, og den ble ofte brukt til en rekke forskjellige sammenlegginger.

Kina Lillet var særlig en viktig cocktailingrediens i både James Bonds Vesper og Corpse Reviver No 2.

Dette endret seg imidlertid i 1985 da Bruno Borie kjøpte merkevaren fra Lillet-familien. Som svar på svinnende salg ble drikken omformulert og kinin fjernet.

Derfor ble navnet forandret, og Lillet vi har i dag ligner lite på den originale drikken. Du kan lære mer om Kina Lillets historie og erstatningsdrikker som du fremdeles kan kjøpe med detaljene våre !

Lillet Blanc’s kjole

Lillet Blanc I Et Glass

  • Fargetone: Chablis
  • Åpenhet: Unctuous
  • Kropp: Mild

Først og fremst skal flasken være veldig kald. Jeg plasserte min i fryseren, men det anbefales mellom 6–8 ° C (43–46 ° F). Vanligvis vil Lillet brukes i en rekke cocktailer, men du kan drikke det pent. Selv om jeg foretrekker den bittere quinquina som eller , Lillet er fortsatt veldig hyggelig.

Lillets kappe ligner ganske enkelt en Chardonnay eller en Chablis hvitvin. Selv om det er litt mørkere, gir det av seg samme slags kappe som en hvitvin. Faktisk er det ganske disig og etterlater tårer rundt glasset hvis du gir det en virvel.

Samlet sett lover det en mild, om enn ustabil opplevelse.

Lillet Blanc’s Nose

  • Merknader: Abrikoser, fersken, hvite blomster
  • Nesefølelse: Saftige

Lillet Blancs nese er ikke altfor komplisert og avslører en sirupaktig søt bukett med aprikoser, fersken og hvite blomster. Riktignok er det veldig forlokkende og har en litt klissete saftig egenskap.

Lillet Blanc’s Palate & Mouthfeel

  • Primære smaker: Søt
  • Munnfølelse: Fet
  • Åpning: Lime, Tinned Peaches
  • Hjerte: Honning, gylden sirup
  • Bli ferdig: Kort [Appelsiner, grapefrukt]

Som du kan forvente, er Lillet Blancs primære smak ekstremt søt med en rik, fet munnfølelse. Det åpner på en mild kalkhud med fortinnede fersken. Denne smaken avtar raskt til fordel for honning og gylden sirup.

Etterpå består den korte finishen av appelsiner og grapefrukt. Selv om det er veldig surt, domineres smakene av søthet. Som forklart ovenfor, er det ingen bitterhet du vil få fra en tradisjonell quinquina.

TV-programmer som ligner på magikerne

Beste parring og hvordan du drikker Lillet Blanc

Lillet Blanc With A Brick House Sigar

For det første nytes Lillet Blanc vanligvis som apéritif. Du kan lære hvordan quinquina tradisjonelt drikkes i . Ellers kan den sippes pent eller med en sitruskile i glasset. Du kan potensielt nyte det med en hovedrett som foie gras eller østers.

Hvis du ønsker å røyke en sigar med den, vil vi anbefale et mildt og kremaktig alternativ som en Davidoff Aniversario eller en . Imidlertid vil vi avstå fra noe for mildt som en Davidoff Signature, da det lett ville bli overveldet av drikkens søthet.

Beste hvite lilla cocktailer

Vi anbefaler en rekke quinquina-cocktailer i . Imidlertid ville ingen av disse virkelig være passende med en moderne Lillet Blanc. I stedet vil vi vurdere noe sånt som en Lillet Vive.

En Lillet Bive er en populær germansk cocktail som består av 1 del Lillet Blanc og 2 deler tonic vann. Disse ingrediensene røres sammen og serveres med et stykke agurk, et jordbær og mynteblader.

Alternativt er Lillet en søt erstatning for vermouth, og du kan bruke den i stedet for å lage en rekke forskjellige Martini-cocktailer.

Total erfaring og verdi for pengene

Lillet Blanc-etikett

Lillet Blanc er vakkert presentert med en markant fransk merkevare som minner om et tradisjonelt fransk merke. I mellomtiden er flasken utstyrt med en skruelokk i stedet for en kork.

Når det gjelder valuta for pengene, er det ganske billig og veldig konkurransedyktig priset sammenlignet med vermouth. Imidlertid kan andre quinquina være mye billigere i Frankrike.

Lillet kan lett bli funnet gjennom begge deler og . I begge tilfeller er det tilsvarende pris på rundt $ 23. Imidlertid kan det hende at Drizly ikke kan distribuere det til ditt område, mens Reserve Bar serverer hele landet.

Til slutt, hvis du er villig til å bruke litt mer, produserer Lillet nå Reserve Jean de Lillet, som sies å være nærmere den opprinnelige Kina Lillet.