MaykaWorld
MaykaWorld

Whisky gjennomgang av Ledaig 2004 Oloroso Finish Single Malt From Tobermory Distillery


Hvilken Film Å Se?
 

Ledaig 18 år gammel Oloroso Whisky On Beach

Etter en omvisning i Tobermory destilleri , Jeg hadde en mulighet til å smake på en rekke av deres uttrykk. Selv om jeg likte Tobermory single malt, ble jeg slått av deres utvalg av Ledaig-whiskyer.


Som du vil lære i vår fulle guide som er lenket ovenfor, er de et av få destillerier som egentlig fungerer under to separate merkenavn. Mens Tobermory-uttrykkene er rene malter, er Ledaig-variantene kraftig torvete.

Blåst bort av deres komplekse smaker, tok jeg noen flasker til vennene og familien. Imidlertid sørget jeg for å hente en Oloroso Cask Finish fra 2004 for meg selv.

I denne gjennomgangen vil du oppdage dette uttrykket med meg når vi utforsker følgende emner:


Oversikt over Ledaig 2004 Oloroso

  • Ledaig 18 år gammel Oloroso Whisky Sky BackgroundBrenneri: Tobermory [Ledaig]
  • Uttrykk: Oloroso Cask Finish
  • Region: Mull [Hebrides]
  • Alder: 18 år
  • Casking: Ex-Bourbon
  • Fatstyrke:53,4% ABV
  • Chill-Filtrert: Ikke
  • Priser: £ 25 [20 cl]
  • Forelder: Burn Stewart [Distell Ltd]

Dessverre kan du slite med å finne den 18 år gamle Oloroso Ledaig hvis du begynte å søke etter den online. Dette er fordi det er en del av destilleriets håndfylte destilleriets eksklusiviteter. Dette er uttrykk som selges i små mengder i 20cl. Et annet uttrykk som dette er deres 2006 Virgin Oak Cask.


Det jeg liker med disse uttrykkene er at de også inkluderer den nøyaktige datoen den ble tappet på, samt personen som gjorde det. I dette tilfellet ble det fylt ut 27. juli 2018 av Graham A, noe som gjør det til et 18 år gammelt uttrykk.

Last ned Ledaig 2004 Oloroso Whisky Matrix som PDF.

Ledaig 2004 Oloroso Cask Finish Whisky Review


Ledaig 2004 Oloroso Robe

  • Ledaig 18 år gammel Oloroso Whisky & Nub Double MaduroFargetone: Dark Amber
  • Åpenhet: Klar
  • Kropp: Fyldig

Ledaigs Oloroso har en gammel, mørk gult fargetone takket være overflaten i sherryens eikefat. Virvler glasset, det lover å være et fyldig uttrykk takket være fete og late ben som til slutt begynner å danne seg nedover Glencairn’s side.

Når vi tester det viskometriske potensialet, er det tydelig at whisky-filteret ikke er avkjølt, takket være utbruddet av tykke striasjoner.

Ledaig 18 år gammel Oloroso’s Nose

  • Merknader: Tjære, tørket fikon, kjøttdeig, vanilje
  • Nesefølelse: Peppy

Ledaigs Oloroso Finish avslører eksplosive toner av rike, ustabile aromaer i nesen. Vinøse toner dominerer mens den peppete teksturen stikker neseboret. En tjæreblomst veves over krystallisert tørket fiken og kjøttdeig. I mellomtiden myker et sprøtt hint av vanilje bukettens finish.

dragon ball super lufttid japan

2004 Oloroso Palate & Mouthfeel

  • Ledaig 18 år gammel Oloroso Whisky On RocksPrimære smaker: Salt, bitter
  • Munnfølelse: Brennende, fet
  • Åpning: Lapsang Souchong, Sevilla Orange, saltlake
  • Hjerte: Nellik, forkullet eik, brandy butter
  • Bli ferdig: Lang [bålrøyk, marmelade, rosiner]

Åpning med en rik røykutbrudd, er Ledaig Olorosos profil preget av den torvede malten. Det er imidlertid langt fra overveldende, og smakene har en tendens til å komme nærmere treaktig røyk i stedet for medisinsk.

Bittersøte Sevilla appelsiner følger snart med et kyss av saltlake maritim bris notater. Selv om saltlaken vedvarer, gifter appelsinene seg med hint av fedd. I mellomtiden blir en tung forkullet eikemerk vispet opp av de utviklende røykaromaene, men har en kremaktig rikdom av konjakksmør.

Med en lang og vedvarende finish henger uttrykkets smakfulle finish på smak med en oljeaktig rest. Notater av rik bålrøyk er tilstede sammen med et ekko av appelsinene i form av appelsiner. Til slutt kjærtegner et sukkerrus av rosiner tungen før det til slutt falmer.

Mellom nese og gane vil jeg sammenligne med hele smaksopplevelsen med å hengi meg til en kjøttdeig og sherry ved siden av en gammel og muggen peis. Med de ekstra tonene av bittersøt appelsin og nellik, er det en umiskjennelig julemessig opplevelse.

Beste parring med Ledaig Oloroso Cask

Ledaig 18 år gammel Oloroso whisky med Gex BlueMed sin fulle karakter og sterke smaker er ikke Ledaigs Oloroso-uttrykk noe som passer med omtrent hva som helst. Imidlertid prøvde jeg noen få retter og fant ut at det gikk spesielt bra med tilsvarende sterke oster som en Bleu de Gex.

En annen harmonisk parring var røkt sild. Mens røkt laks ville være for raffinert til å konkurrere med Ledaigs fulle smak, ser det ut til at den tøffere fisken går spesielt bra. Ellers fant jeg ut at grillet rødt kjøtt var ganske hyggelig da jeg prøvde en dram sammen med en grill.

Når det gjelder sigarer, er det best å velge enten veldig modne eller fyldige røyk for å sikre at ganen blir utsatt for et jevnt smaksnivå. Ikke bare sigaretter med lett kropp eller unge vil ikke være i strid med uttrykkets styrke, men deres smak vil føle seg feil.

Derfor rik modne sigarer pleier å være spesielt passende. Faktisk fant jeg mitt valg av en å være usedvanlig effektiv når det gjelder å skape en harmonisk sammenkobling. Takket være sin gourmand-karakter giftet den seg veldig godt med Ledaigs røykete te og tre-toner.

Total erfaring og verdi for pengene

Ledaig 18 år gammel Oloroso Whisky & Miniature Tobermory-flaske

Når det gjelder presentasjon var Ledaig Oloroso mildt sagt undervurdert. Selges i vanlige medisinformede flasker, det vil være lett å forveksle det med hostesirup! Imidlertid er disse spesielt vanlige for håndfylte uttrykk, og det kan du snuble over i whiskybutikker med sine egne malter.

Likevel likte jeg ganske godt flasken og syntes etiketten var spesielt gjennomtenkt. Som nevnt tidligere, inkluderer den detaljer som fatets egenskaper og alder, samt fyllingsdato og personen som gjorde det. Videre fylles denne informasjonen ut for hånd, noe som gir et personlig preg.

Jeg ville kanskje ha foretrukket en kork fremfor en skruehett. Imidlertid ser det ut til å gjøre jobben godt nok. Gitt flaskens stil, er det ingen emballasje å snakke om.

Når det gjelder anledningen, er dette en whisky som er perfekt for mer formelle anledninger mellom venner og kolleger. Likevel kan det nytes alene også. Personlig er det noe jeg planlegger å reservere for kalde vinternetter. Mellom den tjærete gløggnesen og med den røykfylte appelsinen og nellikganen, er det et uttrykk som bare skriker jul!

Ellers føles verdien for pengene ganske rimelig, og jeg betalte gjerne prisen for mengden jeg fikk. Faktisk kan £ 25-odd for bare 20cl virke bratt, men du får en eksepsjonell whisky til en rimelig pris. På samme måte foretrekker jeg mye mer penger på en 20cl flaske i stedet for en 3cl sampler.

Selv om dette er et destilleri eksklusivt som bare kan kjøpes på stedet, kan du fortsatt kjøpe et veldig lignende uttrykk online.

For eksempel er Ledaig 18 år gammel en annen whisky med begrenset utgave med en likhet med Oloroso fra 2004 i både karakter og finish. Du kan enkelt finne en vanlig flaske til salgs i USA .

Avsluttende tanker

En bemerkelsesverdig single malt som vil være veldig utfordrende å finne andre steder, men innenfor destilleriet selv, har Ledaigs 18 år gamle Oloroso Cask en overdådig og kompleks profil. De som ønsker å oppleve en Hebridisk malt, men er forsiktige med torv, vil sannsynligvis sette pris på dette.

I stedet for en skamløs torvsmak, har den modne ånden utviklet en mer utsmykket natur med en røykfylt struktur. Snarere enn å legemliggjøre øya whiskyer som Laphroaig , gir det et unikt perspektiv på de resulterende smaker avledet fra torvmalting.

Hvis du noen gang går til Tobermory, bør dette være på handlelisten din. Jeg angrer faktisk ikke på å kjøpe mer, så jeg kan holde en til side for å reservere til en spesiell anledning.

Videre lesning

Når du er ferdig med å lese gjennomgangen, kan du lese vårt brede utvalg av whiskyinnhold, for eksempel følgende ressurser:

  • Tobermory Distillery History
  • Hvordan smake på skotsk whisky
  • Hvordan servere skotsk whisky
  • Beste whiskyglass